近日,我會(huì)理事單位廈門古龍食品有限公司受邀參加《國(guó)潮起·萬(wàn)物生——2021國(guó)潮新消費(fèi)大會(huì)》大會(huì)頒獎(jiǎng)晚會(huì),并榮登“2021國(guó)潮新風(fēng)尚·最潮老字號(hào)”榜單。
古龍古法釀造醬油技藝和醬文化濃縮融合了中國(guó)三千多年的醬文化史,被列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,非遺傳承人劉團(tuán)結(jié)榮獲第五屆“中華老字號(hào)華夏工匠獎(jiǎng)”。
古龍古法醬油釀造技藝
古龍醬文化園自2013年以來(lái)接待海內(nèi)外游客超200萬(wàn)人次,現(xiàn)已被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),被授予福建省科普教育基地、福建觀光工廠、首批省國(guó)有企業(yè)愛國(guó)主義教育基地、廈門市勞動(dòng)教育基地等稱號(hào),并榮登央視《舌尖上的中國(guó)2》《遠(yuǎn)方的家》《味道中國(guó)》和美國(guó)國(guó)家地理頻道《寰行中國(guó)》等欄目。
古龍醬文化園研學(xué)項(xiàng)目-制醬DIY