最近一段時間，不少福州市民發(fā)現，超市里面每斤十幾元的豬肉多了。6月11日，從福州市場了解到，今年春節(jié)以來，福州生豬收購價降約40%，福州市場上的豬肉價格也應聲而降。
“因為豬肉降價，最近銷量出現了明顯增長，銷量最好的是排骨?！庇垒x超市江南水都店相關人士表示，目前，豬瘦肉、五花肉每斤售價普遍不到20元，前戈肉、后戈肉每斤普遍15元以下，有時候促銷售價還更低。福州多家超市相關負責人表示，與春節(jié)期間相比，豬肉價格降了30%~40%。
從福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會了解到，春節(jié)期間，福州每百斤生豬收購價最高達1500元，之后價格一路走低，現在降到了不到900元，降幅達40%。
“此次生豬價格走低，主要是由兩大因素造成的?！备Ｖ菔叙B(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會相關人士表示，一方面，政府的扶持以及調控，使得去年以來生豬養(yǎng)殖量增加；另一方面，去年底以來，豬肉市場供需關系持續(xù)轉向寬松，但養(yǎng)殖戶對行情誤判，持續(xù)延遲生豬出欄，導致了今年以來生豬上市量增加，價格下跌。
據農業(yè)農村部數據顯示，4月份，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1800萬頭，同比增長41%。6月份第一周，全國豬肉價格每公斤29.45元，連續(xù)19周下降，同比下降36%。
業(yè)內人士分析，目前，我國生豬存欄已經逐步接近正常年份水平，產業(yè)也在加快淘汰低產母豬，進行產能結構優(yōu)化，預計未來隨著生產效率的提升，養(yǎng)殖的成本有望進一步下降，后期的市場供給整體寬松。
從福建省商務廳獲悉，受季節(jié)性消費淡季的影響，預計之后一段時間，本地豬肉價格仍然將保持穩(wěn)中有跌的態(tài)勢。
