日前，我會會員福建省沈郎油茶股份有限公司聯(lián)手德化戴云農(nóng)家合作社、廈門元初食品有限公司推出茶油雞鮮品，旨在打造福建第一品牌茶油雞。
德化戴云農(nóng)家合作社組織農(nóng)戶自然散養(yǎng)黑雞，沈郎油茶18年專注生產(chǎn)有機山茶油，廈門元初食品有限公司以超市為主要渠道，三者經(jīng)營方向均是為消費者提供安全、健康的食品。本次合作是為了深入挖掘、保護福建農(nóng)產(chǎn)品地理標志的品牌價值，擴大地標產(chǎn)品地域稟賦和特色品質(zhì)，增強地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度。
尤溪茶籽油、德化黑雞均為國家地標農(nóng)產(chǎn)品。沈郎鄉(xiāng)有機山茶油源自“中國油茶之鄉(xiāng)”尤溪縣，純物理方式精煉，完好保留了油茶特有的營養(yǎng)價值，其色澤金黃、口感清香，為天然綠色產(chǎn)品，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸。
沈郎鄉(xiāng)有機山茶油烹飪德化黑雞，山茶油在高溫之下慢慢地滲透入雞肉當中，完美激發(fā)雞肉的鮮味，好比才逢明主、良馬遇伯樂，經(jīng)過點撥激活后，完全釋放出自己的天賦。
