清明節(jié)前，茶香四溢，茶樹經(jīng)過一個冬天的積累厚積而發(fā)的茶芽，這個時候采摘的茶葉茶芽肥碩、茶葉嫩綠、營養(yǎng)物質(zhì)豐厚，富含維生素和氨基酸，茶香濃郁，滋味鮮爽，是茶中佳品。但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，導(dǎo)致此時的茶葉產(chǎn)量較低。
近日，我會常務(wù)理事單位福建海霧茶業(yè)發(fā)展有限公司上市新品明前綠茶“海霧綠芽”。
"自古高山云霧出好茶" 海霧茶業(yè)生態(tài)有機茶園位于周寧縣純池鎮(zhèn)，該地多山，植被茂盛，空氣濕潤，雨量充沛，冬長夏短，土壤肥沃，優(yōu)越的自然環(huán)境與氣候，形成了海霧茶營養(yǎng)豐富、生態(tài)有機、是不可復(fù)制的先天條件。
喝海霧明前綠茶小提示
1.海霧明前綠茶，要放入冰箱冷藏室保存。茶葉善吸味，要與其它食物分開保存。
2.沖泡海霧明前綠茶不要用沸水。由于海霧明前綠茶都比較細嫩，一般以85°左右為宜。這樣泡出的茶湯嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉中營養(yǎng)成分也較少破壞。
3、最好用玻璃杯沖泡。海霧明前綠茶不僅要求湯綠，味鮮，香氣馥郁，而且還要求形美。用玻璃杯沖泡便于賞“茶舞”，可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動、變幻。
