近來，梅列區(qū)徐碧街道后洋村毛竹林下，一畦畦菇壟上竹蓀就像雨后春筍般冒出來。
竹蓀，被稱為“菌中皇后”，有較高的食用價值和藥用價值，自古就被列為“草八珍”之一。
天天亮家庭農(nóng)場今年春季租用后洋村50畝毛竹林，在竹林下套種竹蓀，7月底開始陸續(xù)采收，日產(chǎn)鮮竹蓀25公斤，預(yù)計畝產(chǎn)量可達(dá)50公斤干竹蓀，畝產(chǎn)值達(dá)萬元以上。鮮品竹蓀由億源農(nóng)林生態(tài)科技公司統(tǒng)一收購加工，公司下屬的華海筍竹專業(yè)合作社帶動周邊100戶農(nóng)戶發(fā)展林下種植竹蓀，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
竹林下套種竹蓀，不僅解決食用菌生產(chǎn)“菌田矛盾”的問題，節(jié)約了耕地資源，而且節(jié)省了大田種植搭建蔭棚的勞動量和成本，農(nóng)民增收顯著。
