小雪已過(guò)，此時(shí)萬(wàn)物蟄伏，寒氣襲人，正是喝茶好時(shí)節(jié)。近日，福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員白馬山茶業(yè)有限公司推出幾款暖心茶品，與君共饗。
鉆石銀針(仙茶)
鉆石銀針選用白馬山有機(jī)茶莊園1969年的福鼎大毫品種單芽，經(jīng)十年陳化制作而成，色澤潔白如銀，滿披白毫，條形挺直如針。湯色呈琥珀色，入口綿柔，醇甜厚實(shí)，毫味足。
十年陳白毫銀針，少而珍貴。隨著陳放時(shí)間的延長(zhǎng)，銀針內(nèi)含物質(zhì)陳化轉(zhuǎn)變得越來(lái)越醇厚，其黃酮類物質(zhì)含量逐年上升，在降血壓血脂血糖、護(hù)肝解酒、清除自由基提高抵抗力、抗氧化等方面有積極作用。
坤母仙桃紅(靈茶)
坤母仙桃紅茶葉產(chǎn)于千米高山的平緩坡谷地域，采用科學(xué)的“封園留養(yǎng)”方式精心培育。茶園運(yùn)用模擬自然生態(tài)管理模式，間種名貴樹(shù)種，梯壁植草，并施用特殊的有機(jī)肥，讓茶葉充分吸收林果花草等多物種噴發(fā)的自然香氣。
坤母仙桃紅經(jīng)制茶師獨(dú)具匠心、精湛的傳統(tǒng)制茶工藝制作而成，有一種淳淳的水蜜桃香味沁人心脾，其持久濃郁的香氣使人齒香留芳，堪稱中華一味，專為女性研發(fā)。其含有的氨基酸，茶多酚以及多種維生素，對(duì)潤(rùn)肺、保肝、養(yǎng)胃、養(yǎng)心、美容、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力等功效顯著。
花果香巖茶(仙茶)
花果香巖茶選自白馬山有機(jī)茶莊園金牡丹、老梅占、白芽奇蘭茶樹(shù)品種，運(yùn)用模擬自然生態(tài)種植模式，以特殊的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，精致加工而成。花果香味清正，茶水厚重潤(rùn)滑，回甘快，巖韻幽長(zhǎng)卻不易上頭，滋味留存長(zhǎng)久。
作為特種茗茶，除了茶葉具有的提神益思、緩解疲勞、解熱防暑、祛寒解酒、消食去膩、健美等保健功能外，還具有調(diào)節(jié)血壓血脂、增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等特殊功效。
天山綠茶(茶王)
天山綠茶選自樹(shù)齡五十余載的老樹(shù)梅占品種，有200多年歷史，獨(dú)具“香高、味濃、色翠、耐泡”四大特點(diǎn)，最適宜制作綠茶。綠茶中含有維生素C和E，可阻止亞硝胺形成，對(duì)預(yù)防癌癥有一定作用。多酚類維生素可抑制血中低密度脂蛋白氧化，防治糖尿病，堅(jiān)固血管壁、固齒，增強(qiáng)人體免疫力。
天山綠茶鮮葉采之“清明當(dāng)日、梅占單芽”，結(jié)合“有機(jī)品質(zhì)和匠心工藝”，在今年第十屆“中綠杯”全國(guó)名優(yōu)綠茶評(píng)比中嶄露頭角，榮獲金獎(jiǎng)，同時(shí)再次斬獲“寧德市第九屆茶王賽綠茶類”茶王稱號(hào)。
