7月25日，寧化縣在王中王辣椒專業(yè)合作社示范基地舉辦了辣椒新品種示范觀摩會(huì)，全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干及有關(guān)辣椒專業(yè)合作社的代表及種植大戶共50多人到基地觀摩，與會(huì)人員仔細(xì)查看基地示范的辣椒新品種，對(duì)示范的新品種長勢(shì)良好都給予較高的評(píng)價(jià)。
觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，三明市農(nóng)科院蔬菜所所長、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師羅英，寧化縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師徐小明對(duì)辣椒新品種觀摩的意義進(jìn)行了解讀：“寧化的辣椒種植歷史悠久，發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)具有寧化獨(dú)特的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)，但是，寧化牛角椒及多年種植的福建辣椒王朝天椒品種逐漸退化，產(chǎn)出的辣椒個(gè)體小、品質(zhì)差、產(chǎn)量低，抗病性不強(qiáng)，造成大面積減產(chǎn)。引進(jìn)辣椒新品種可以優(yōu)化寧化縣辣椒品種布局，加快品種更新?lián)Q代，幫助農(nóng)民提高辣椒種植效益，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧”。
辣椒是石牛村主要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是開展精準(zhǔn)扶貧，加快貧困戶產(chǎn)業(yè)脫貧的重要發(fā)展路徑，王中王辣椒專業(yè)合作社主動(dòng)與三明市農(nóng)科院等有關(guān)院校進(jìn)行合作，不斷引進(jìn)辣椒新品種，今年引進(jìn)示范的新品種主要有明椒1號(hào)、2號(hào)、5號(hào)、7號(hào)、8號(hào)、9號(hào)、11號(hào)等新品種多個(gè)。通過觀摩，大家一致認(rèn)為，明椒9號(hào)朝天椒單果大，紅果靚麗，辣度高，產(chǎn)量高，可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)栽培的朝天椒，明椒7號(hào)長勢(shì)強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，分支多，結(jié)果率高，產(chǎn)量比地方品種增產(chǎn)1倍以上，可以大面積推廣。
