進入7月，不少地方都遭遇到持續(xù)強降雨。受暴雨影響，南方多地蔬菜減產(chǎn)，本該是蔬菜集中上市的季節(jié)，不少蔬菜價格不降反增。而在暴雨侵襲的同時，一輪高溫天氣也肆虐全國多地，受高溫天氣影響，雞蛋也因減產(chǎn)，價格一路走高。根據(jù)中央氣象臺預(yù)報，中東部多地預(yù)計一直到7月底都將持續(xù)高溫，部分地區(qū)最高氣溫能達到39℃至40℃。
高溫加暴雨“組團”來襲，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)形勢到底怎么樣？價格走勢又將如何？7月24日晚，《央視財經(jīng)評論》邀請中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥和財經(jīng)評論員萬喆做客演播室，深度解析。
高溫暴雨來襲 供應(yīng)缺不缺？
李國祥：極端天氣帶來農(nóng)產(chǎn)品品種和區(qū)域的短暫失衡
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：農(nóng)業(yè)是靠天吃飯的，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)都是這樣。剛才看到的蔬菜也好，雞蛋也好，都會受到極端天氣影響，但這種供給上的變量往往都發(fā)生在部分品種或者部分地區(qū)，換句話說，這種供求缺口呈現(xiàn)出比較明顯的結(jié)構(gòu)性特點，而且是暫時的。
萬 喆：天氣有影響 但農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)有保障
財經(jīng)評論員 萬喆：傳統(tǒng)意義上說，春節(jié)前后菜價比較高，一是因為冬天供應(yīng)量跟不上，同時過節(jié)需求處在相對高位；而在6、7、8月份，一般是相反的，也就是供給比較充裕，需求則相對較少。今年在蔬菜集中上市的時候出現(xiàn)一些品類的價格上漲，跟高溫暴雨疊加有直接關(guān)系。但整體來說，不管是南菜北運，還是北菜南運，全國的調(diào)動還是比較得力，眼下北方市場供應(yīng)比較充足，通過區(qū)域間調(diào)劑，整體供應(yīng)應(yīng)該問題不大。
高溫暴雨肆虐 價格怎么走？
李國祥：生長周期短的農(nóng)產(chǎn)品價格上漲是短暫的
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：如果高溫暴雨天氣進一步持續(xù)，并且加重，農(nóng)產(chǎn)品價格仍然有走高的可能。但要搞清楚一點，這次的價格上漲還是一種結(jié)構(gòu)性失衡，不是全面上漲，也不是輪番上漲。我們可能看到，不同地區(qū)、不同品種的監(jiān)測數(shù)據(jù)完全不一樣，尤其是漲跌幅這個東西，基數(shù)不一樣，結(jié)果可能就完全不一樣。但總的來說，只要天氣一好轉(zhuǎn)，適宜作物生長，價格很快就能掉下來。
萬 喆：農(nóng)產(chǎn)品價格短期波動 中長期趨于平衡
財經(jīng)評論員 萬喆：農(nóng)產(chǎn)品定價和工業(yè)品是不同的，可能每天都不一樣，不管成本如何，一旦上市都追求盡快賣出去，所以短期內(nèi)波動會非常明顯?？傮w而言可以看到，7月頭上的漲幅會比較多一些，到了7月中的時候?qū)嶋H上已經(jīng)有一些平抑，跟剛開始準(zhǔn)備不足相比，調(diào)配比較得當(dāng)以后，價格終歸還是會回到正常水平，或者說在正常水平上下波動的幅度變小。
核心觀點
李國祥：氣象災(zāi)害帶來農(nóng)產(chǎn)品價格局部短暫上漲 政府要為增加菜籃子產(chǎn)品供應(yīng)做好服務(wù)
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：面對氣象災(zāi)害帶來農(nóng)產(chǎn)品價格局部短暫上漲，市場主體，特別是政府要積極作為。因為我們面對的不是全國性短缺，是可以通過有效的區(qū)域調(diào)劑，品種調(diào)劑來解決供求缺口的。在這一點上，地方政府責(zé)無旁貸。
萬 喆：極端天氣影響菜價是暫時的 但防災(zāi)減災(zāi)工作仍需加強
財經(jīng)評論員 萬喆：從今年菜價來看，應(yīng)該說一開始的時候?qū)Ω邷丶颖┯甑挠绊懚嗌儆行╊A(yù)估不足，包括很多人也沒想到北京會突然變得這么熱，但是在菜價短時間沖高之后，后續(xù)的增大供給、平抑價格的工作應(yīng)該說還是比較及時的。一個重要提醒在于，面對極端天氣對居民生活菜籃子的影響，與其完全事后應(yīng)對，提前從防災(zāi)減災(zāi)著手，或許會更有效。
