高山云霧出好茶,好茶源自高山造。漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園核心區(qū)是典型的高山盆地,平均海拔超過800米,年平均氣溫17.3度,高山常年云霧繚繞,形成的優(yōu)越的茶樹生態(tài)環(huán)境,造就了高山烏龍茶的品質(zhì)。
漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園臺農(nóng)生產(chǎn)的高品質(zhì)茶葉均達到大陸、臺灣、日本、歐盟四地衛(wèi)生指標檢測,經(jīng)德國騰德集團認證實驗室檢測560項農(nóng)殘和560項茶葉農(nóng)藥多重殘留分析檢測均實現(xiàn)“零農(nóng)殘”。
喝“豆?jié){”長大的茶
園區(qū)臺農(nóng)引進臺灣先進的經(jīng)營管理理念,選擇生態(tài)條件良好的基地建立高標準生態(tài)茶園,實施現(xiàn)代化的茶園配套管理技術,在為茶樹提供植物蛋白時使用噴施“豆?jié){”和施用豆粕,為茶樹提供更高更優(yōu)的營養(yǎng)價值。
技藝精湛,突顯“高山韻”
園區(qū)臺農(nóng)采用精湛的高山烏龍茶生產(chǎn)加工技藝與園區(qū)獨特的自然地理環(huán)境,生產(chǎn)的高山茶具有條索緊卷圓結呈球型或半球型,干色翠綠鮮活,香氣淡雅清長,滋味厚重富活性等優(yōu)異品質(zhì),突顯出“高山韻”,造就了高品質(zhì)。
滋味甘醇,香氣輕揚優(yōu)雅
與低海拔茶相比,園區(qū)臺農(nóng)生產(chǎn)的高山茶滋味甘醇,更耐泡,內(nèi)含物質(zhì)更豐富,且茶湯口感豐富,茶湯清爽,帶有高山茶的品質(zhì)特征,讓人口齒留香,潤喉生津。
兩岸一家親,茶連中國心
海峽兩岸優(yōu)勢互補、雙贏共榮,茶是兩岸關系之道中深具意義的一個門類也是“兩岸一家親”的最好載體之一。漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園將通過“以茶為媒”為載體繼續(xù)推動兩岸基層交流和青年往來,使其成為兩岸交流的一大重要平臺和亮點,共同推進“第一家園”的打造。