一對游客母女完成了一件花生DIY親子手工作品。
游客在花生田里“打卡”拍照。
花生新玩法
“宜蘭花生冰淇淋卷”“云林花生麥芽酥”“基隆花生泡泡冰”……13日，首屆“幸?！らL慶”兩岸花生節(jié)在永泰縣長慶鎮(zhèn)中洋村舉辦。福州游客陳婧沒有料到，這里居然出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)臺(tái)灣美食攤位。
在美食攤位不遠(yuǎn)處，是一片片綠油油的花生地，在泉州工作的臺(tái)胞詹竣杰第一次下田采摘花生，體會(huì)了一把農(nóng)民耕作的辛苦?！拔乙恢鄙钤诤I城市，走進(jìn)鄉(xiāng)村才發(fā)現(xiàn)原來體驗(yàn)農(nóng)活、玩泥巴也可以很有趣，還認(rèn)識(shí)了不少朋友?！闭部⒔苷f。
在一張粉色卡紙上勾勒出“樹”的雛形，再用花生葉作樹干，然后剝開一顆顆花生，將殼與花生米黏作樹葉，不一會(huì)游客程燕歡就和女兒完成了一幅親子手工畫?！坝没ㄉ鷣鞤IY真是太有創(chuàng)意了，以后可以帶著孩子來親子游！”
摘花生比賽、親子花生DIY、各類花生美食……在永泰縣的小村莊里，百余名兩岸游客體驗(yàn)了花生的N種玩法，通過活動(dòng)他們了解、認(rèn)識(shí)了長慶紅皮花生，而這只是長慶鎮(zhèn)為振興花生產(chǎn)業(yè)謀劃的第一步，幕后的智多星是一群關(guān)注長慶鎮(zhèn)發(fā)展的兩岸青年。
時(shí)針撥回到今年4月，兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營（以下簡稱“研修營”）在長慶舉行，邀請兩岸青年圍繞如何活化長慶鎮(zhèn)花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大產(chǎn)業(yè)，展開實(shí)地調(diào)研。
中洋村是長慶鎮(zhèn)花生的主要種植區(qū)，臺(tái)灣博森設(shè)計(jì)總監(jiān)李潘龍帶領(lǐng)研修營花生組營員對中洋村的花生產(chǎn)業(yè)進(jìn)行田野調(diào)查?！爸醒蟠宸N植了200多畝花生，年產(chǎn)量達(dá)5萬公斤，每畝純收入逾5000元，但主要依靠口碑相傳或老鄉(xiāng)帶貨出去，產(chǎn)品也只有水煮花生一種。”為此，李潘龍等人提出了產(chǎn)品多元化、多渠道銷售等建議。
研修營活動(dòng)結(jié)束后，兩岸青年沒有離開，他們繼續(xù)駐守長慶，以花生產(chǎn)業(yè)為突破口，將提出的產(chǎn)業(yè)活化方案執(zhí)行下去。由此，兩岸花生節(jié)應(yīng)運(yùn)而生。
產(chǎn)業(yè)謀變路
長在泥地里的花生，如何做成大產(chǎn)業(yè)？
去年，集合了島內(nèi)眾多設(shè)計(jì)界人士的臺(tái)灣見學(xué)館團(tuán)隊(duì)來到長慶鎮(zhèn)，提供鄉(xiāng)村建設(shè)的陪護(hù)式服務(wù)，還與福建青年建立了合作關(guān)系。
“中洋村的地形、氣候、山勢、水文，適合花生的栽種，但產(chǎn)品形式太單一，這一次我們從臺(tái)灣帶來了許多關(guān)于花生的伴手禮送給村民，希望讓他們了解如何讓花生產(chǎn)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)升級(jí)到第二產(chǎn)業(yè)?！被ㄉ?jié)活動(dòng)現(xiàn)場，臺(tái)灣見學(xué)館團(tuán)隊(duì)創(chuàng)辦人許俊雄拿出的雞排、牛肉、蔥油等不同風(fēng)味的花生伴手禮吸引了許多村民。“我們想告訴村民，作物采摘好后如何加工提升價(jià)值。”許俊雄說。
“除了發(fā)展精加工外，花生產(chǎn)業(yè)還可以升級(jí)到第三產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。”李潘龍告訴，為了推動(dòng)“花生+旅游”的鄉(xiāng)村游模式，此次活動(dòng)期間，兩岸青年專門設(shè)計(jì)了一款融合兩岸元素的“八卦花生”伴手禮。伴手禮由內(nèi)而外放置了長慶鎮(zhèn)的紅皮花生、臺(tái)灣的芥末花生與竹炭花生。
“長慶鎮(zhèn)有一座古建筑叫逢源堡，外形輪廓類似八卦，俗稱‘八卦寨’，是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣?。以這一建筑特色作為包裝外形，就是希望突出長慶的特色與文化，形成品牌故事。”說起“八卦花生”的創(chuàng)意靈感，李潘龍告訴，內(nèi)置的綠色芥末花生代表長慶鎮(zhèn)的青山綠樹，黑色竹炭花生代表長慶鎮(zhèn)的肥沃土地，因?yàn)橛辛诉@二者才孕育出長慶鎮(zhèn)的紅皮花生，寓意著“好山好土出好物”。
“在設(shè)計(jì)過程中，兩岸青年發(fā)揮各自優(yōu)勢，臺(tái)灣青年負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，大陸青年負(fù)責(zé)挖掘長慶鎮(zhèn)的歷史故事，增添文化內(nèi)涵?！弊鳛榕_(tái)灣見學(xué)館團(tuán)隊(duì)的大陸合作方，雅克設(shè)計(jì)福州分公司總經(jīng)理吳軍和認(rèn)為，臺(tái)灣青年在產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)業(yè)鏈的完善及文創(chuàng)元素的植入方面經(jīng)驗(yàn)豐富，大陸青年具有在地優(yōu)勢，兩岸青年合作既促進(jìn)了長慶鎮(zhèn)花生產(chǎn)品的多元化，也是兩岸農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的新嘗試。
以花生節(jié)為契機(jī)，臺(tái)灣見學(xué)館團(tuán)隊(duì)在長慶鎮(zhèn)注冊了長慶嚴(yán)選文創(chuàng)設(shè)計(jì)有限公司?！拔覀冇?jì)劃在長慶鎮(zhèn)構(gòu)建長慶嚴(yán)選一條街，以前店后坊、觀光體驗(yàn)等模式，推介長慶農(nóng)產(chǎn)品?！痹S俊雄說。
鄉(xiāng)村大舞臺(tái)
從今年初春看著中洋村花生栽種開始，到盛夏時(shí)節(jié)花生采收，這是許俊雄今年第10次來到長慶鎮(zhèn)。除了永泰縣外，他還和團(tuán)隊(duì)成員探訪了閩清、連城等地的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)山村，尋找適合開展鄉(xiāng)創(chuàng)的地點(diǎn)，積極融入大陸的鄉(xiāng)村振興事業(yè)。
“見學(xué)館團(tuán)隊(duì)成員中有文創(chuàng)設(shè)計(jì)師、品牌運(yùn)營師、建筑規(guī)劃師等，在臺(tái)灣曾參與過鄉(xiāng)村建設(shè)、社區(qū)營造。然而，臺(tái)灣的發(fā)展空間較小，在大陸鄉(xiāng)村，我們真正找到了施展才華的舞臺(tái)?！痹S俊雄說，福建有許多有特色的建筑、有文化的村鎮(zhèn)，每回開展田野調(diào)查時(shí)，他們的內(nèi)心都充滿了敬意，希望能發(fā)揮所長，讓鄉(xiāng)村重現(xiàn)榮光。
“自4月份以來，間隔不到半年時(shí)間，大家便開始落實(shí)方案，這讓兩岸青年的心緊緊連在一起！”中洋村青年朱珍珍從事永泰縣古村落古莊寨的開發(fā)與保護(hù)，今年4月份參加了研修營活動(dòng)，與李潘龍一起為中洋村花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，如今看到許多游客來參加花生節(jié)，讓她對家鄉(xiāng)未來的美好前景充滿信心。
“2020年，莆炎高速即將開通，屆時(shí)嵩口鎮(zhèn)會(huì)設(shè)立互通通道，而毗鄰嵩口鎮(zhèn)的長慶鎮(zhèn)也將因地理優(yōu)勢吸引更多旅客。有了兩岸青年的才智，我們一定能讓長慶的好產(chǎn)品‘走出去’。”朱珍珍說。
對于兩岸青年的這場田野實(shí)踐，長慶鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳承勤給予了肯定。“今后花生節(jié)還會(huì)繼續(xù)辦下去，以花生為媒，以采摘會(huì)友，逐步打響長慶花生知名度?！彼硎荆乱徊介L慶鎮(zhèn)還將引入電商團(tuán)隊(duì)，通過線上線下齊發(fā)力，促進(jìn)長慶鎮(zhèn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
