4月23日，由中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合艾格農(nóng)業(yè)、國家糧油信息中心、光大期貨在安徽蚌埠共同發(fā)布了2019年《中國玉米市場(chǎng)和淀粉行業(yè)年度分析及預(yù)測(cè)報(bào)告》（以下簡稱《報(bào)告》），該《報(bào)告》顯示，我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革初顯成效，玉米首次出現(xiàn)年度內(nèi)的產(chǎn)不足需。
《報(bào)告》指出，2018年繼續(xù)降低玉米補(bǔ)貼，引導(dǎo)玉米種植面積的減少；與此同時(shí)引導(dǎo)玉米深加工產(chǎn)能增加，使得需求快速增長。并在2018年度首次出現(xiàn)當(dāng)年玉米產(chǎn)不足需的情況，去庫存效果明顯。2018年繼續(xù)對(duì)東北玉米深加工企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，但補(bǔ)貼額度相應(yīng)減少，主要在于促使新產(chǎn)玉米的就地加工轉(zhuǎn)化，刺激消費(fèi)需求的同時(shí)降低庫存壓力。大力推廣燃料乙醇發(fā)展，玉米深加工產(chǎn)能繼續(xù)提高。自2018年開始新建的玉米深加工項(xiàng)目陸續(xù)投產(chǎn)。玉米深加工產(chǎn)能的增加直接導(dǎo)致新玉米上市后企業(yè)高價(jià)搶購玉米，直接抬高了生產(chǎn)成本，新建項(xiàng)目一投產(chǎn)便陷入經(jīng)營虧損的困境。我國玉米將長期處于“緊平衡”的供求狀態(tài)，預(yù)計(jì)后期玉米深加工產(chǎn)能過剩問題將再度顯現(xiàn)。2018年臨儲(chǔ)玉米累計(jì)成交1億噸，比去年增加4200余萬噸，臨儲(chǔ)玉米庫存已降至1億噸以下，成為影響市場(chǎng)供給的重要力量。
《報(bào)告》顯示，2018年我國玉米種植面積下降，產(chǎn)量略有減少，種植收益低于上年，也低于大豆種植收益；玉米進(jìn)口量增加，但替代品進(jìn)口規(guī)模下降，消費(fèi)量同比增長8%至2.62億噸；玉米價(jià)格震蕩上漲，全年均價(jià)高于去年約10%。
《報(bào)告》預(yù)測(cè)2019年受政策、市場(chǎng)和天氣等因素的綜合影響，預(yù)計(jì)玉米面積保持穩(wěn)定，進(jìn)口量將有明顯增長，消費(fèi)總量變化不大，庫存繼續(xù)下降，但供求格局仍相對(duì)寬松，玉米市場(chǎng)價(jià)格將整體高于上年。
《報(bào)告》同時(shí)發(fā)布了我國淀粉行業(yè)分析，2018年淀粉產(chǎn)量突破3,000萬噸，同比增幅10%，再創(chuàng)歷史新高。2018年玉米淀粉產(chǎn)量持續(xù)增加到2,815萬噸，同比增幅8.5%，但玉米淀粉需求增速放緩，增幅4.6%，達(dá)到2,668萬噸，原料成本上漲帶動(dòng)玉米淀粉價(jià)格持續(xù)上漲?！秷?bào)告》預(yù)測(cè)2019年中國玉米淀粉產(chǎn)量增速將放緩，產(chǎn)能過剩加重，行業(yè)重組及產(chǎn)業(yè)升級(jí)加快；玉米淀粉消費(fèi)總量繼續(xù)增長，但增速將放緩，玉米淀粉價(jià)格將有所上漲，出口競爭壓力加大。
據(jù)了解，《中國玉米市場(chǎng)和淀粉行業(yè)年度分析及預(yù)測(cè)報(bào)告》已經(jīng)連續(xù)4年推出，《報(bào)告》已成為中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)將聯(lián)合各專業(yè)機(jī)構(gòu)，打造的行業(yè)權(quán)威且有影響力的專業(yè)報(bào)告。
