農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室4月17日召開新聞發(fā)布會(huì)，從發(fā)布會(huì)上了解到，目前蒜價(jià)在下跌18個(gè)月后已連續(xù)上漲8個(gè)月，今后蒜價(jià)上漲空間有限。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂介紹，蔬菜價(jià)格髙位震蕩，一季度蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)春節(jié)前季節(jié)性上漲、春節(jié)后高位震蕩走勢(shì)。根據(jù)往年規(guī)律，蔬萊價(jià)格往往“春節(jié)大漲，節(jié)后大跌”。受降溫等不利天氣條件影響，今年春節(jié)以后菜價(jià)未見(jiàn)明顯回落，3月份28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤4.84元，較2月僅跌0.4%，同比上漲18.0%，處于近10年同期較高水平，僅次于2016年的歷史峰值。
“為進(jìn)一步加強(qiáng)小品種農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，我們今年啟動(dòng)了大蒜調(diào)查監(jiān)測(cè)工作，組織主產(chǎn)區(qū)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)及科研單位共同成立工作團(tuán)隊(duì)，開展全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析，以期引導(dǎo)市場(chǎng)健康運(yùn)行。據(jù)監(jiān)測(cè)，目前蒜價(jià)在下跌18個(gè)月后已連續(xù)上漲8個(gè)月，3月份全國(guó)大蒜批發(fā)均價(jià)每公斤6.16元，同比持平，一季度均價(jià)同比仍低11%，預(yù)計(jì)后市蒜價(jià)將保持上行。但由于當(dāng)前大蒜庫(kù)存量仍處于較高水平，蒜價(jià)上漲空間有限。”唐珂說(shuō)。
另外，近期市場(chǎng)上辣椒價(jià)格持續(xù)上漲，引起社會(huì)關(guān)注。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月份全國(guó)紅尖椒批發(fā)均價(jià)突破每公斤10元，較近5年同期平均水平高3.6%，但一季度均價(jià)同比仍低23.3%，較過(guò)去5年同期低14.5%，預(yù)計(jì)價(jià)格仍有一定上漲空間。隨著辣椒價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)，今年農(nóng)戶種植積極性普遍提升，需重點(diǎn)關(guān)注后期辣椒大量上市后價(jià)格下跌和滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。
