東南網(wǎng)10月30日訊（ 陳媛 哈嚴(yán)） 根據(jù)福建省物價局價格監(jiān)測中心對全省9個設(shè)區(qū)市價格監(jiān)測情況顯示，今年以來，受寒潮、強降雨等異常天氣，以及去年基期較低等因素影響，1—9月我省各地主要食品價格總體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，其中豬肉、蛋品及蔬菜價格漲跌幅度較為明顯。
1—9月份以來，我省生豬出場價格呈現(xiàn)先降后升的走勢。自年初開始豬價持續(xù)快速下跌，5月9日全省平均每50公斤生豬出場價格521.39元，是今年以來最低；5月中旬之后受年初天氣寒冷仔豬存活率下降、出欄生豬數(shù)量有所減少等影響，生豬價格持續(xù)回升，9月26日豬價漲至826.67元，較5月9日低點回升58.6%。
豬肉零售價格同樣呈現(xiàn)先跌后漲的走勢。進入7月后，受生豬價回升以及中秋、國慶節(jié)日需求增加影響，肉價逐月走高，9月份4種豬肉價格較6月份平均上漲9.7%。
蛋品價格先跌后漲。由于年初蛋品市場供應(yīng)充足，春節(jié)過后市場需求不旺以及3月后天氣轉(zhuǎn)暖、產(chǎn)蛋率提高，1—4月雞蛋價格逐月下行；5月開始受端午節(jié)需求拉升，天氣漸熱、產(chǎn)蛋率下降影響，蛋價小幅回升，特別是入夏之后，高溫炎熱，蛋雞進入歇伏期，產(chǎn)蛋率大幅下降，同時因中秋和國慶節(jié)前集中備貨，市場需求明顯上升，蛋品價格持續(xù)上漲。鴨蛋價格走勢基本相同。
蔬菜價格呈季節(jié)性波動。年初受寒潮天氣以及春節(jié)需求拉升影響，蔬菜價格大幅上漲，節(jié)后蔬菜價格明顯回落。5月后，由于降雨增多以及春夏蔬菜品種交替輪換，特別是夏季高溫炎熱以及全國各地頻發(fā)暴雨造成蔬菜生產(chǎn)及調(diào)運不暢，蔬菜價格逐月走高，9月份平均菜價4.12元，較4月份上漲30%。
