13日上午，曾繁輝一家早早就起床，邊吃早飯邊等著收割機的到來，今天是他家5畝再生稻收割的日子。
曾繁輝種植再生稻已有20年，是尤溪縣西城鎮(zhèn)麻洋村的種糧能手。
“多年實踐，種糧農(nóng)戶都掌握了一套科學再生稻種植技術，想不高產(chǎn)都難。”但對于收割機的到來，老曾和村里的種糧農(nóng)戶們有點擔心又滿懷期待：擔心的是收割機碾壓過后再生季的產(chǎn)量會不會受影響，期待的是機械化種糧帶來的種種好處。
尤溪與再生稻的淵源
尤溪是國家和福建省商品糧基地縣之一，每年可提供商品糧3萬多噸。自1988年推廣再生稻以來，30年來已累計推廣再生稻超過100萬畝，其間先后7次刷新再生稻再生季單產(chǎn)的世界紀錄。
再生稻是一種“種一季可收兩季”的水稻，1988年，尤溪成為我省首批試驗推廣再生稻栽培技術的縣。當時，受品種和生產(chǎn)條件限制，再生稻產(chǎn)量不高，最能體現(xiàn)再生稻栽培技術水準的再生季平均畝產(chǎn)僅100多公斤。“種雙季稻，一般在7月中旬這樣的酷暑天就要‘雙搶’了，搶收了頭季稻還要搶種下季稻。再生稻是一次播種、兩季收成，8月份收割了頭季，不用再育苗、插秧，約60天后就能再收一季。”曾繁輝回憶道，當時“一種兩收”的優(yōu)勢并不明顯。
“上個世紀90年代初，一種名為‘稻癭蚊’的蟲害襲擊閩中，導致當季水稻基本絕收。”58歲的卓傳營是尤溪縣農(nóng)業(yè)推廣中心主任，1981年工作以來就從事農(nóng)業(yè)新技術推廣，“再生稻不一樣的生育期恰好避開了這種害蟲的危害期，開始得到重視并逐漸被當?shù)剞r(nóng)民接受。”
在尤溪，很多農(nóng)民都十分熟悉中科院院士謝華安。2000年起，謝華安等科研人員在尤溪西城鎮(zhèn)麻洋村建立再生稻高產(chǎn)示范片。19年來，示范片平均年單產(chǎn)達1303.5公斤，其中頭季稻平均畝產(chǎn)為825.3公斤、再生季平均畝產(chǎn)達478.2公斤。2011年起，謝華安及其團隊又在尤溪縣建立超級稻、再生稻產(chǎn)業(yè)院士工作站，開展一系列課題攻關。
得益于強大的科研后盾，2014年，尤溪再生稻生產(chǎn)探索總結出“活力強而持久的發(fā)達根系、母莖多而健壯、莖穗比大”三個高產(chǎn)指標的栽培技術措施，再生稻超高產(chǎn)栽培集成技術趨向成熟，年畝產(chǎn)超過一噸的“噸糧田”十分普遍。
全程機械化生產(chǎn)示范和品種篩選
“抽一根煙的功夫，剛收割過的稻樁就能再長出一節(jié)。”2004年，一次偶然的發(fā)現(xiàn)讓曾繁輝認識了科技的神奇力量，他鐵了心跟著專家們學。各級農(nóng)技人員不遺余力，數(shù)萬尤溪種糧農(nóng)民逐漸掌握了一整套科學的種植技術。
種植再生稻讓老曾嘗到了甜頭，現(xiàn)在他擁有了屬于自己的新房。麻洋村再生稻種植戶被周圍縣、鄉(xiāng)農(nóng)民請去講授栽培技術，被親切地稱為“麻洋再生稻師傅”。高峰時，尤溪再生稻每年推廣超過10萬畝。
“這幾年，大家年紀都大了，加上年輕人都外出了，種稻成本越來越高。”種糧意愿下降，這一全國普遍現(xiàn)象開始波及麻洋村。以人工收割為例，一畝地需要4個工人，現(xiàn)在一個工人一天150元，每畝人工收割一年就得1200元。
轉型勢在必行。針對在糧食生產(chǎn)中面臨的農(nóng)業(yè)勞動力成本上漲、農(nóng)村勞動力短缺、農(nóng)民種糧積極性不高等難題，謝華安組織專家團隊在尤溪開展強再生力水稻新品種的全程機械化生產(chǎn)示范和品種篩選。
在梅仙鎮(zhèn)下保村，有一片數(shù)百畝洋面田，種植著30多個再生稻新品種，其中，有9個是為了篩選適合全程機械化生產(chǎn)而試驗的。“農(nóng)民的新需求對再生稻新品種篩選提出了新課題。”謝華安說。
輕簡化、高效的增產(chǎn)增收路徑
為推廣再生稻技術而常年奔波的卓傳營告訴，頭季稻在機械收割碾壓后有較強的再生能力，減少對再生季產(chǎn)量的影響。同時生育期早，有效避開秋寒。正在試驗的9個新品種中，由三明農(nóng)科所培育的具有早熟特點的“瀘優(yōu)明占”已經(jīng)表現(xiàn)出對山區(qū)再生稻全程機械化生產(chǎn)十分良好的適應性。
這也是老曾的底氣所在，今年他下決心嘗試在頭季收割時使用機械化收割。
省農(nóng)科院水稻所研究員姜照偉告訴，高產(chǎn)、綠色、優(yōu)質是再生稻新一輪的發(fā)展方向，麻洋村從冬季就在田里種下紫云英，春季作為綠肥還田。收割后秸稈全部還田，根據(jù)需要增施有機肥，進一步提高土壤的有機質。在農(nóng)藥使用上實行統(tǒng)防統(tǒng)治，根據(jù)病蟲害預報精準施用高效低殘留的生物農(nóng)藥。
8月13日，由多名院士和專家組成的國家專家組在西城鎮(zhèn)麻洋村，對國家重點研發(fā)計劃“水稻優(yōu)質高效品種篩選及其配套栽培技術”項目子任務“適宜機械化輕簡再生稻品種篩選指標體系構建”136畝谷優(yōu)676頭季示范片進行測產(chǎn)驗收，頭季稻平均畝產(chǎn)達793.7公斤。專家組表示，這一探索為國內光溫條件類似地區(qū)的農(nóng)民找到一條輕簡化、高效的增產(chǎn)增收路徑，具有重要的示范帶動意義。
