| 下載文件： 新常態(tài)下中國糧食安全面臨的問題及路徑選擇.pdf |
摘要：隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，人口結(jié)構(gòu)和膳食結(jié)構(gòu)升級(jí)推動(dòng)人均糧食消費(fèi)快速增長，中國糧食安全面臨豐年缺糧常態(tài)化，對(duì)國際糧食市場(chǎng)依賴加深的局面。同時(shí)物質(zhì)成本和勞動(dòng)力成本帶動(dòng)糧食總成本快速上升，包含糧食在內(nèi)的各主要農(nóng)產(chǎn)品成本利潤率趨勢(shì)性下滑；糧食生產(chǎn)潛力還受到耕地和水資源的約束。同為人口稠密型、人地比例極高的東亞國家日本和韓國，于20世紀(jì)60-80年代在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中面臨類似的糧食安全困境，日韓在放棄全面糧食自給率的同時(shí)堅(jiān)持口糧高度國產(chǎn)化，有選擇地發(fā)展資源利用集約型、就業(yè)創(chuàng)造高效型和收入彈性高且由于保鮮易腐等因素天然具有保護(hù)屏障的農(nóng)產(chǎn)品類型并加大政府各部門和民間經(jīng)營主體的聯(lián)動(dòng)，從產(chǎn)業(yè)控制的角度
積極部署海外糧食安全戰(zhàn)略，都是值得中國借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
