臺(tái)農(nóng)蘇文楨（中）和種植戶們?cè)诜謷S金百香果。 本報(bào)通訊員 江信恒 攝
9月的平潭，暑氣漸消，海風(fēng)里多了幾分讓人垂涎的甜潤，那是臺(tái)灣黃金百香果成熟的氣息。記者走進(jìn)平潭君山片區(qū)大坪村的果園，藤蔓順著支架蜿蜒，一顆顆金黃的果實(shí)藏在綠葉間。
臺(tái)農(nóng)劉任興俯身摘下一顆，指尖剛撕開薄脆的果皮，晶瑩的汁水便順著指縫滴落，酸甜交織的果香瞬間在空氣中彌漫。“你嘗嘗，今年我們一共種植了50畝百香果，品質(zhì)非常好，甜度比去年還高！”劉任興把剛摘的百香果遞給記者。
三年前劉任興帶著黃金百香果種苗登島時(shí)，心里還有幾分忐忑：平潭的水土能種出地道的臺(tái)灣味道嗎？
這份顧慮在當(dāng)年試種后便煙消云散?！暗谝荒戤€產(chǎn)就接近3000斤，果子還沒運(yùn)出果園，就被搶購一空?！闭勂甬?dāng)時(shí)的熱鬧場景，劉任興開心地說，“平潭溫暖濕潤的氣候和臺(tái)灣南部很像，加上獨(dú)特的沙質(zhì)土壤，簡直是百香果的‘宜居地’?！?/p>
好品質(zhì)引來回頭客，大坪村村民曾臺(tái)斌就是其中一位。每年百香果采收季一到，他總會(huì)準(zhǔn)時(shí)來園里采購。“這果子甜得地道，果肉又多又嫩，在外工作的家人總念叨這口，每次都讓我多帶點(diǎn)過去?！痹_(tái)斌一邊說著，一邊挑揀著果實(shí)。
在平潭，種下“黃金果”的不只大坪村。從2021年開始，臺(tái)農(nóng)蘇文楨便帶著多個(gè)臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)水果種苗在平潭蘇平片區(qū)的友誼村試種。通過對(duì)不同種苗的生長表現(xiàn)對(duì)比，選出了在收成與品質(zhì)上都格外拔尖的“欽蜜9號(hào)”臺(tái)灣黃金百香果。
為了讓品種更適配平潭的環(huán)境，蘇文楨還試著將臺(tái)灣“欽蜜9號(hào)”與本地品種嫁接培育出全新品種“閩臺(tái)1號(hào)”。“新品種不光品相好、甜度高，還特別耐得住平潭的高溫和大風(fēng)?！碧K文楨介紹，去年首次實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，采收期就長達(dá)7個(gè)月，畝產(chǎn)約4000斤，畝產(chǎn)值突破4萬元。
如今越來越多平潭人投身臺(tái)灣黃金百香果的種植。大坪村的李元釗就是最早“嘗鮮”的農(nóng)戶之一。在他30多畝的果園里，記者看到藤蔓下掛滿了沉甸甸的“金疙瘩”。分揀果實(shí)時(shí)，他算起了收益賬：“種百香果比種傳統(tǒng)作物劃算多了，今年預(yù)估一畝能賺上萬元，翻了好幾倍！明年我打算擴(kuò)種?！?/p>
林海燕也是種植“黃金果”隊(duì)伍中的一員?？春命S金百香果的市場前景，她便一頭扎進(jìn)果園，從翻土整畦、搭架引藤，到施肥澆水、防治病蟲害，一步步跟著學(xué)、慢慢練，如今已經(jīng)熟練掌握了全套種植技術(shù)。
“今年我和蘇文楨合作，在友誼村和山利村一口氣種了200余畝臺(tái)灣黃金百香果，同時(shí)采購了AI智能分揀等設(shè)備，提高分揀效率和果實(shí)分級(jí)精度，讓每顆百香果都能以更好的品相走向市場。”林海燕說。
臺(tái)灣黃金百香果的種植面積在平潭不斷擴(kuò)大，君山片區(qū)大坪村、蘇平片區(qū)友誼村、海壇片區(qū)上樓村，以及金井片區(qū)的山利村、東崑村和大厝基村等都有農(nóng)戶種植，種植面積從十幾畝至百余畝不等，平均畝產(chǎn)2000斤至3000斤。
與此同時(shí)，不少種植團(tuán)隊(duì)也開始琢磨起拓展產(chǎn)業(yè)鏈、提高百香果附加值的新路子。“我們計(jì)劃再投入300萬元，用于購置加工生產(chǎn)設(shè)備，把百香果加工成果醬、果汁、果脯，既能賣鮮果，也能變成耐儲(chǔ)存的特色產(chǎn)品，讓更多村民受益。”蘇文楨說。
