“傳送、殺青、炒青、烘青……”日前，在霞浦縣水門畬族鄉(xiāng)茶崗村“共富社·茶工坊”（簡(jiǎn)稱“共富茶坊”）的廠房里，新鮮的茶葉隨著傳輸帶開(kāi)始進(jìn)入全自動(dòng)生產(chǎn)線，工人們正緊盯智能控制屏，觀察運(yùn)轉(zhuǎn)情況、靈活調(diào)整參數(shù)，濃郁的茶香混合著機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的嗡鳴蔓延開(kāi)來(lái)，呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。
“加入‘共富茶坊’后，我們家去年僅茶葉銷售收入就有5萬(wàn)多元?！辈鑽彺宀柁r(nóng)鐘興財(cái)高興地說(shuō)道。記者了解到，水門畬族鄉(xiāng)全鄉(xiāng)茶園面積約2.6萬(wàn)畝，占全縣13萬(wàn)畝茶園的20%，是霞浦縣茶園面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2024年茶葉產(chǎn)量達(dá)2100噸，年產(chǎn)值1.5億元。茶產(chǎn)業(yè)成了當(dāng)?shù)厝罕娭赂槐夹】档摹敖痂€匙”。
然而，近年來(lái)，茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，茶農(nóng)個(gè)體面臨著規(guī)模小、資金少、技術(shù)落后、品牌影響力不足等困難，難以獨(dú)自抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
2021年，為引導(dǎo)農(nóng)戶和茶企順應(yīng)市場(chǎng)需求，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，水門畬族鄉(xiāng)以黨支部為引領(lǐng)主體，整合青岙村、墩后村、高盤(pán)村、茶崗村、蘆陽(yáng)村等5個(gè)建制村的1881戶茶農(nóng)，開(kāi)展跨村聯(lián)建，組建跨區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)片區(qū)黨建聯(lián)合體，實(shí)施“黨支部+標(biāo)準(zhǔn)化種植基地+SC認(rèn)證工坊+農(nóng)戶”四級(jí)協(xié)同發(fā)展機(jī)制，打造標(biāo)準(zhǔn)化“共富茶坊”，明確品牌定位，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
通過(guò)“共富茶坊”，當(dāng)?shù)貥?gòu)建“保底收購(gòu)價(jià)、工坊利潤(rùn)分紅、季節(jié)性用工優(yōu)先”三位一體收益分配體系，確保茶農(nóng)利益，讓茶農(nóng)收入能穩(wěn)中有升；同時(shí)，實(shí)現(xiàn)茶園抱團(tuán)發(fā)展，推廣數(shù)字化茶園管理、茶葉深加工技術(shù)，勸儒、鑫水門等茶品牌市場(chǎng)認(rèn)可度越來(lái)越高，助力產(chǎn)品附加值提升30%，水門畬族鄉(xiāng)也成為全縣唯一擁有智慧茶園和有機(jī)茶園雙認(rèn)證的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
寧德億和茶葉有限公司是于2024年8月落戶茶崗村“共富茶坊”的一家茶企，主要生產(chǎn)茶飲料茶青，并銷往廣西一帶，深加工后成為知名茶飲品牌的原材料。該企業(yè)采用全自動(dòng)生產(chǎn)線，一天可加工鮮茶近10萬(wàn)公斤，成了茶企增效、茶農(nóng)增收的“加速器”。
規(guī)模化的加工產(chǎn)能不僅可就地消化水門鄉(xiāng)茶青，還解決茶農(nóng)“賣茶難”的問(wèn)題。在跨村聯(lián)建、村企合作的基礎(chǔ)上，鄉(xiāng)黨委依托“共富茶坊”推行保底收購(gòu)協(xié)議，以高于市場(chǎng)價(jià)5%~10%的價(jià)格定向收購(gòu)農(nóng)戶鮮葉，2024年，當(dāng)?shù)貛?dòng)5個(gè)村516戶茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)年均增收1.2萬(wàn)元，其余1365戶實(shí)現(xiàn)年均增收4000多元。
同時(shí)，當(dāng)?shù)亟ⅰ凹w分紅反哺”模式，以茶崗村為例，村集體以廠房、土地入股工坊，2024年村集體收入達(dá)14萬(wàn)元。
